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香港
悠然前往
專享舒適
由您踏入貴賓室開始，您會發現作為貴賓的非凡定義。由地道美饌，到設備完善的私人浴室，甚至配備高速Wi-Fi的工作空間，享受超越您想。
尋味時光
在這裡，盡情享受舌尖上的香港地道風味。
營運時間：上午七時正 至 凌晨十二時正
開懷暢飲
於香港置地文華東方酒店享用由PDT Jim Meehan設計的特色雞尾酒，或品嚐由著名葡萄酒權威Anthony Giglio挑選的葡萄酒。
一嚐注入香港本地元素的雞尾酒及精選葡萄酒。更多酒款請閱覽貴賓室內餐單。
雞尾酒供應時段：
Rickshaw | Ciroc 伏特加 | 粵式薑酒 | 檸檬汁 | Midori 甜酒
Gin Basil Collins | Botanist Gin 琴酒 | Kimono柚子梳打 | 檸檬汁 | 糖漿
Tea-quila Highball | 凍檸檬馬鞭草茶 | Siete Leguas Blanco龍舌蘭酒 | 龍舌蘭糖漿 | St. Germain接骨木花甜酒
Soycar | 人頭馬 V.S.O.P. 干邑 | 檸檬汁 | Mandarin Napoleon柑橘甜酒 | 糖漿 | 醬油
認識調酒大師
Jim Meehan 在酒吧業界工作已經超過了15年，從威斯康星州麥迪遜的 Paul’s 俱樂部及 State Street Brats 至紐約市的 Gramercy Tavern 以及 Pegu 俱樂部。Jim 除了作為全美頂級調酒師之一之外，Jim 還是 James Beard Award 的得獎者，亦是 The PDT Cocktail Book 和 Meehan's Bartender Manual 的作者。他經常親自指導屢獲殊榮的 PDT 於紐約市和香港置地文華東方酒店的海外分店，以及位於芝加哥的全新概念 Prairie School。
葡萄酒供應時段：
汽泡酒
普羅賽克 | Riondo Spumante| 威尼托 | 意大利
白酒
灰皮諾 | 露娜蒂 | 威尼托 | 意大利
玫瑰酒
玫瑰| 史丹福莊園 | 聖麗塔山 | 加利福尼亞
紅酒
黑比諾 | Flor de Campo | 聖塔巴巴拉 | 加利福尼亞
認識葡萄酒權威
Anthony Giglio 是全球公認的葡萄酒及烈酒界權威，更撰寫過多本著作，包括三期《FOOD & WINE》葡萄酒指南，五期《Mr. Boston Official Bartender's Guide》，以及他的首部成名作《Cocktails in New York》。
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12.29, Olfactive Branding
12.29是一間品牌公司，為您的品牌，您的家庭及您的生活帶來香氣。 在一個品牌是一切的世界中，12.29採取創新的方法，為零售和企業環境，酒店，餐館，夜總會，時尚跑道秀，藝術博覽會，特別活動和私人住宅創作特製品牌香水。12.29與紐約，巴黎，米蘭，邁阿密，倫敦，香港，澳大利亞和中國的客戶合作，專為品牌特徵而設計獨特香水。
Jim Meehan, 美國運通黑卡會員貴賓室調酒師
Jim Meehan 在酒吧業界工作已經超過了15年，從威斯康星州麥迪遜的 Paul’s 俱樂部及 State Street Brats 至紐約市的 Gramercy Tavern 以及 Pegu 俱樂部。Jim 除了作為全美頂級調酒師之一之外，Jim 還是 James Beard Award 的得獎者，亦是 The PDT Cocktail Book 和 Meehan's Bartender Manual 的作者。他經常親自指導屢獲殊榮的 PDT 於紐約市和香港置地文華東方酒店的海外分店，以及位於芝加哥的全新概念 Prairie School。
Anthony Giglio, 美國運通黑卡會員貴賓室葡萄酒總監
Anthony Giglio是地球上最有趣的葡萄酒和烈酒權威之一。 他已經寫了幾本書，其中包括三個版本的FOOD＆WINE葡萄酒指南; 五個版本的Mr. Boston Official Bartender’s Guide，以及他備受關注的第一本書Cocktails in New York。 Giglio為許多出版物撰寫了許多出版物，包括FOOD＆WINE和Travel + Leisure。 Giglio目前是CBS新聞廣播公司的葡萄酒記者，並出現在眾多的電視節目中。
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